A Fiera di l'Allevu è di a Carne Corsa

Fin juillet, en Castagniccia à la Bocca di
u Pratu, a lieu A Fiera di l'Allevu.



La foire …

La première édition de cette foire date de 1947, elle s'était éteinte en 1983 puis elle a repris en 1990 dans le but de promouvoir l'élevage corse.
A Fiera di l'Allevu a pour thème l'élevage. Qu'il soit bovin, ovin, caprin ou porcin, l'objectif est la mise en valeur de toutes ces filières.
Cette foire, par le biais de concours et de ventes promotionnelles sur le stand, vise à la reconnaissance de la race bovine corse et récompense les meilleurs élevages ovins, caprins et porcins.
Une dégustation de veau corse permet de découvrir les différentes facettes de la gastronomie corse.
L'artisanat corse est présent avec 50 exposants, des démonstrations de tribiera rythment la foire. Une course pédestre, A Culatta di u San Petrone, est le volet sportif de cet événement.

La foire en quelques chiffres…

Nombre de bénévoles: 40
Nombre d'exposants : 50
Nombre de visiteurs : 8000
Concours : Non
Promotion de la foire : plaquette

Contact

Associu di a Fiera di a Bocca di u Pratu
20237 Quercitellu
Tél/Fax : 04.95.39.23.39
Mail : Fieradilalivu@wanadoo.fr

Le mot du président ...

A Fiera di a Bocca di u Pratu est un héritage que nous tenons de nos ancêtres. Sa première édition date de 1947. Pour nous, il est apparu important de conserver cet esprit de convivialité et d'amitié qui prévalait à cette époque.
Notre pari a été de donner à a Fiera un côté professionnel tout en conservant les valeurs d'antan.
La mise en valeur des filières de l'élevage nous est apparue naturellement comme thème de a Fiera. A travers elle, c'est à notre région, a Castagniccia, que nous avons voulu donner un nouveau souffle.
La passion de l'élevage ainsi que de cette terre nous permettra peut-être de vivre dignement de ce métier en étant tournés résolument vers le progrès mais en conservant nos valeurs ancestrales.


Le Président,
Antoine Mazza








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