Cette foire qui s'adresse aux professionnels et au grand public a été créée en 2000 afin d'impulser une véritable dynamique autour de la noisette et conduire à :
• Faire connaître ce produit au grand public grâce à des dégustations gratuites et des animations festives ;
• Réunir des professionnels de la noisette et des métiers de bouche afin qu'ils échangent sur le potentiel de développement, la promotion, les débouchés et le devenir de la noiseraie corse.

Nombre de bénévoles : 10
Nombre d'exposants : 40 environ
Nombre de visiteurs : 3000 à 5000
Concours : En projet
Promotion de la foire : Plaquettes, affiches, radio, télé

Associu A Nuciola
Mairie – 20221 Cervione
Tel : 04.95.38.10.28
Site : nuciola.ca.cx
Mail : nuciola@fr.fm

Nous en sommes à la septième édition de la foire de la noisette. Ce qui au début semblait une gageure est devenue aujourd'hui un événement incontournable.
Sur le plan économique, les retombées financières ne sont pas négligeables ni pour les commerçants et les exposants ni pour la filière noisette.
Sur le plan publicitaire, les retombées positives en terme d'image vont bien au delà de notre village.
Cette foire a pris une telle stature qu'il a fallu la doter d'une autre organisation.
U Cumitatu di fiera a été créé. Il s'inscrit résolument dans la Fédération des Foires Rurales et Agricoles de Corse.
Des associations, des commerçants, des femmes, des hommes ont ainsi adhéré à cette nouvelle structure, lui donnant ainsi une nouvelle impulsion.
En partenariat avec l'Associu A Nuciola et avec l'aide précieuse des institutionnels, de la mairie de Cervioni, nous souhaitons que la prochaine édition soit accueillante et chaleureuse.
Nous espérons être à la hauteur de l'événement.

Le Président,
Ghjisè Massoni